心足米。無農藥、無化學肥料,當然也不用除草劑。接受老天要給予我們的,尊敬每一個和我們一樣生活在這片土地上的物種。

2018年5月13日 星期日

2018-05-12 日常巡田檢討



田裡的稗草已經蓊鬱到令人非常厭世了。今天揹著餓鵝子巡前巡後不方便下去,看著看著,覺得如果明年再打田,應該是不會再用機器開溝了。不是開溝不好,或著代耕處理不好,而是 自己的個人習慣。覺得自己懶得拿鋤頭把土撥回去,但我願意在田裡多走動幾次,我也願意把邊土在插秧或打完田的時候去撥平,但就是不想把開好的溝又把旁邊因為開溝而隆起的土撥到其它地方。很怪吧,人就是有一個過不去的點。

今年因為這樣,所以靠近田梗邊的地方,草長得又高又壯又多又雜(如果這篇是小學作文,老師一定覺得我形容雜草用的詞又多又棒)。




比稻子高非常多的稗草,成長速度驚人。不知道的人還以為我們種麥咧~

懶惰不想清開溝的土,下場就是這樣。

左邊慣行就很漂亮,我們的硬是長了一排草。


看清自己的習慣和操作方式也算務農的心路又有成長一小小小步。

每年都有有兩隻永遠拍不到的花嘴鴨,不知道是同樣兩隻還是已經第N代了。不知道花嘴鴨可不可以吃。



2018年4月26日 星期四

2018-4-26 除草文


     


     天氣漸漸熱了,再過一陣子,應該要曬田。總覺得曬田後草勢會更兇,而且進入五月中天氣升温速度會很可怕,沒到中午就可能要撤退。不如趁現在,就算到11點也還可以接受,而且現在的草還算好除,等到大了真的很難砍,天氣又更熱,會更阿雜,總覺得這段時間做1小時可以抵5、6月的3小時。



     早上開工前,先看到田邊的草似乎也蠻高了,怕被人說閒話,也怕被人先動工,所以決定先選路邊的草來除,清門面,先顧面子,再救裡子。

先清門面。


     

      溝裡的草,只能除表層,根沒挖起來其實沒什麼用,隔週就又會恢復原狀了。除到一半,覺得不行,如果溝裡的草要清,要用工具,一大早就先做這個,可能會把體力耗盡。這樣原本的勞動作戰計劃會失敗,所以先清一點,分批進行,改日再戰。



先把路邊的撂倒,溝裡的隔日再戰。


     之前在撿螺的時候,有刻意儘量每條路都走,所以田裡的草,幾乎都落在腳印以外的地方。還有水淹不到的。之前刻意亂踩多少有發揮一點效用。





這幾年比較懂得抓大放小,除草並不是真的,也不可能除得完。只能儘量讓草處於劣勢,一直到收割。以前也知道,但知道是一回事,真的放下又是另一回事。現在不那麼執著其實反而除草速度會更快。


心境寬了,就比較能欣賞路邊的風景,其實路邊的雜草蠻好看的。









2018年4月23日 星期一

2018-4-20 日常巡田

插秧後第47天。

插秧後密集撿螺1週,偶爾補秧,過兩週後,就比較少下田了,只要把水控制好,讓雜草不要太誇張。大致上ok,沒有太多缺口。


深水區和出入水口,不管怎麼補也補不起來。就...放棄吧。



每次水淹不到的地方,稗草很快就追上來。也大概是因為太高水水淹不到,加上草又多分散了養份,所以那些區域現在看起來就是矮矮黃黃的。(如果是慣行就會整片綠得很均勻。)這就是上次在田裡踩飛輪那一塊。(那時應該放個banana dance在照片上面才比較有fu)


因為分蘗植株又很大了,所以雖然現在田裡的螺又大又肥美,也就不去干擾它休養生息。暫時休兵。


我們今年很幸運,插完秧立馬來了寒流一週,這一週足夠讓秧長新根,螺害也會降到最低,接下來熱個幾天又寒流,所以節奏上,讓秧成長的速度快過螺害。不過沒趕在和我們同一波的農友,可能就很辛苦了。越晚插,螺害越明顯,而且過了這關,晚收遇到颱風的機率也越大。


接下來應該就快要曬田了。只是以往要曬的時候通常雨就來了。所以我想也是隨緣吧。不過這想要在曬田之前把一些大的稗草清一清,這時候天氣還算涼爽,稗草量還小,工作比較輕鬆。等天氣熱了,加上曬田後水少,草勢會更驚人。那時候再清,應該就是含淚工作了。


2018年3月8日 星期四

2018-3-8 春耕期間的各種內心小劇場





[到底要不要現在補秧]

  
原本只是在撿螺, 撿著撿著就變天了。 查了一下氣象,未來1週天氣似乎都偏冷(25度以下)。  福壽螺要在25度以上的溫度,活動力才會變強。

天冷的話,螺就不會出來了。 有1周的時間,是不是也夠讓秧苗更強壯一些些而比較不怕螺了呢?那麼就先補秧好了?

以後是不是應該一發現有長時間冷天氣的一開始就補秧?等到天氣變溫暖的時候再撿螺?

可是剛插秧上去所以需要補的地方不多, 是不是應該等要補的地方多一點的再來補才比較有效益? 

但是天氣只會漸漸變暖,之後再來補秧的話一定會更累。 趁著洞還很小的時候一次補一些些比較不會累。 一次補一大片一大片的時候, 應該光是看就累了吧?

因為天氣偏冷,所以補秧很舒服,覺得做這種工作做多少都不會累吧?
但,那是因為現在才剛開始做。 要是像映空那樣補完之後過沒幾天再來看又都是洞的時候應該會很崩潰吧。 而且一剛開始都嘛不會累,但一直持續勞動好幾天,心情就會不一樣了吧。

還是可以先把表土較高的地方先補起來。 水深比較高的區域補了也沒有用。 就先空著吧。  


[到底要不要再放水]


接下來天氣冷1週,要不要趁這時候放多1點的水免得長草?

可是深水區的秧已經滅頂了,還要再放嗎?

不放嗎?

不放高一點的話,那一區比較高的地方都已經在冒草出來了,到時候會挲草挲到拖屎連〈thua-sái-liân〉。

放了之後

㘈?怎麼不管怎麼放,那一區比較高的,還是淹不起來,怎麼會這樣?



[到底要不要洗澡換衣服]


休息了,要不要洗澡、要不要換衣服?

等一下就要回去補秧撿螺,是要換什麼啦,浪費、沒必要。

可是好想好好休息一下,想好好休息就要把身上的濕衣服換掉啊,不然不舒服。

但是換了就不會想再下田了。

洗好澡之後

到底要不要把髒衣服拿去洗?有必要嗎?

洗了就又要把另一件好衣服弄髒。不能只弄髒這件就好了嗎?不然過了一個春耕,所以能看的衣服都毁了。

如果要洗,是不是要跟其它的人分開洗,不然帶泥帶沙的,會不會有蟲卵之類的殘留在小孩的衣服上。


徵心話:種田就是這樣一直不斷地跟自己對話。


2018-3-8 田間踩飛輪挲草法

    田裡有一個小小區域,自我們承接以來它都是偏高、土質偏硬 , 歷經歷代的代耕業者幫忙推平下,範圍有越來越小的趨勢,不過它還是存在。在插秧放水後因為採低水位管理進入第5天,這個突起來的區域,草籽已經冒出細細嫩嫩的雜草芽。

2018年2月20日 星期二

2018-2-20 2018的春耕開始囉


    2/20初五開工打田,今年是請游樂園的老闆幫忙打田。小游打的很細心,原本預計一天打好的,求好心切的他覺得不夠,又相約隔天再打一次。所以今年的田又比往年更平整了。原本覺得田平不平沒差多少,但接下來的幾天在放水控水時,真心覺得跟以往相比,控水的反應速度真的有差。而且近幾年友善小農自己處理機器代耕越來越有經驗,技術也越來越好。很感謝大家的支援和付出。

開工,拜土地公。


    2/26第一天撿螺,氣温1419度(冷)。一直到228天氣還是很冷,在撿螺時發現九成的螺背上都有破洞這個現象,連田裡常撿到的蜆仔也大多是破的。想說會是鳥還是打田機器還是生病造成?那麼冷的天氣還浮在土表層上面,應該就是有問題,老弱病殘之類的,不然那麼冷的天氣怎麼不回家睡覺。冒生命危險出來討吃的。

好多螺背上都有洞。

蜆仔也有破洞


春耕時節雨紛紛,撿螺撿到要斷魂。


    3/1 ~3/2天氣熱了,白天氣温拉到29度猶如夏天,田區裡的螺還是沒有現身,看看隔壁友善田區的螺,撿了一週多了,還是滿滿滿的。心裡一陣歡喜。今年我們真是太幸運了,沒什麼螺,但是還是不能高興太早,要是是晚出等到插秧才現身那更糟,所以還是不能太大意,沒想到晚上巡水時,果然螺就大出了,撿到的螺又大又肥美。還好,這幾年累積下來的經驗,沒讓我太天真,趕快回家抄傢伙,這時撿到的螺,已經沒有前幾天的破洞現象。



3/4插秧。不得不說娜姐真是細心吶。插秧難免有些地方會漏,她都會細心地幫忙丟一小塊在那裡,好讓田主補秧。足甘心。那個插秧手也很棒,儘量不重覆插。太喜番,太感恩了。插完秧剛好打雷,又下了毛毛春雨。看了真是滿足。幾天來撿螺的疲累被眼前滿滿的綠意療癒。不過因為接下來兩天無法顧田,所以快快收捨好東西,控好水離開。


美麗的娜姐,是今年的放秧手。


娜娜會在有漏掉的地方拋些秧,方便田主補秧。足甘心。



3/7懷著忐忑不安的心回到田區,沒想到田裡狀況不錯,沒有太大的破洞。還有一隻漂亮的鳥在水田閒晃。撇開牠玩秧的調皮不說,那個畫面真美。不過,沒有螺害,我想是因為剛好離開的這兩天氣温驟降的關係加上田裡沒放太多水,所以𧖣無法在乾地上行走,所以還是要趕快放水,免得太乾會讓草生長太猛烈。想想在接下來越來越熱的天氣裡彎腰娑草也是很令人受不了的。 趕快放水。


接下來的策略是

  • 人在的時候先放大水入田,人不在的時候把水放乾。
  • 撿螺優先於補秧。剛放水時先看那裡是深水區,在深水區放誘餌(餵蚫大螺應該就不會亂吃了吧?)
  • 白天撿螺晚上補秧。(補秧彎腰被太陽曬很累,所以晚上補)

不過我想這些策略,還是想想就好,如果真能如自己所願這樣做到就把田顧好,那麼不是把其它農夫當笨蛋嗎?代誌一定不會像我想像的那麼天真的。一定還有很多沒考慮到的地方,總之,且戰且走吧。

螺的破洞現象有其它農夫在研究,有興趣的朋友,可以參考FB土生長-誰在地底下呼吸的討論。



    農友群裡有許多臥虎藏龍的科學家,為友善農業盡心盡力。做許多有趣與務農貼近的實驗,如果有興趣的朋友,可以Follow農田裡的科學計畫 晴耕雨讀。有時也會有互動參與的課程。當然如果可以以實際行動買米支持就更棒了。